Royal Lanzarote Menu

Salinas de Janubio

Bij Salinas de Janubio, dat langs de weg van Playa Blanca naar Yaiza gelegen is, wordt zout uit zeewater gewonnen.

Oorspronkelijk werd het zout vooral gebruikt voor het inleggen van vis. Met de komst van koel- en vriessystemen is dit doeleinde verdwenen en is de jaarlijkse productie van Salinas de Janubio sterk afgenomen. Voor toeristen is het de moeite waard om een bezoek de brengen aan de zoutziederij, omdat de verschillende zoutpannen een mooi schaakbord met verschillende kleuren vormen. De kleuren zijn het gevolg van de wisselende hoeveelheden water per zoutpan. Het patroon van kleuren dat hierdoor ontstaat is een geliefd foto object voor vakantiegangers.

Foto’s van Salinas de Janubio

Ligging